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| ingredienti x 4 xsn 400g di bresaola 4tomini di formaggio 2pompelmi sale,olio q.b. disporre la bresaola in metà piatto,alternando tra le fette delle fettine di pompelmo sottili appena salate. disporre nell altra metà dl piatto 1 tomini tagliati a metà. guarnire con olio. |
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